Alsa : le célèbre sachet ne sera plus produit en France !

Alsa : le célèbre sachet ne sera plus produit en France !

Le sachet de 11 grammes Alsa, considéré comme l’un des incontournables ingrédients de levure, indispensable à tant de cuisiniers, ne sera plus produit en France ! La fin d’une légende ! L’usine de Ludres située en Meurthe et Moselle a été vendue, début janvier, à un...
Diner parisien F.F.I : 2023 démarre fort !

Diner parisien F.F.I : 2023 démarre fort !

Le Sarté, situé au pied de Montmartre, affichait, une nouvelle fois, complet ce soir pour le dîner parisien des F.F.I Paris. L’occasion de démarrer l’année en beauté. Gilles ATTAF, Laurent Moisson et Emmanuel DELEAU ont successivement...
L’amande made in France à l’amende…

L’amande made in France à l’amende…

« Il n’y a quasiment plus de frangipane “made in France” » : c’est le constat de Francois MOULIAS, de la Compagnie des amandes, en cette période d’épiphanie. Elle provient à plus de 95 % de l’étranger ! Reporterre, le média de l’écologie,...